小弟不才我，不敢說有什麼雄心壯志成為高級廚師，哈哈哈
但下廚的確是小弟的興趣，本來是想弄個美食分享，但因為要吃遍所有美食，基本上我會窮死
tytyty492 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()
中國料理，中餐，歷史悠久，說他博大精深也不為過，光是技法就有好幾種，烹煮時火的大小或是調味料的內涵
都值得我們斤斤計較去研究
tytyty492 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
材料：蔥兩到三根，牛肉，辣椒一根，蒜頭兩到三顆，雞蛋一顆，醬油，米酒，玉米粉，蠔油一湯匙
前置：
tytyty492 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
炎熱的夏天，相信大家對於熱食都不是有太大的胃口
以下，筆者來跟大家分享一道甜點的做法，做法不難，希望大家都可以嘗試看看
tytyty492 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
筆者喜歡下廚，更喜歡看到大家吃我料理時，臉上開心的表情，我想那是對一個下廚者最大的獎勵
我不是個專業人士，當然連業餘都稱不上，只是興趣學學然後照做
tytyty492 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
首先，所謂親子丼就是雞肉與蛋相黏(廢話)，雞是親，蛋當然就是孩子 哈哈
tytyty492 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
材料：蛋兩顆，蔥兩到三根，香油，沙拉油，隔夜飯，蛋白蛋黃分開
tytyty492 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
